Γνωστοί έγιναν από την Επιτροπή Διαιτησίας της ΕΠΣ Θράκης οι διαιτητές που ορίστηκαν στα παιχνίδια της πρεμιέρας στις δύο κατηγορίες της Ένωσης. Να σημειώσουμε πως