Παρελθόν από την τεχνική ηγεσία του Απόλλωνα Σμύρνης αποτελεί ο Γιάννης Μαντζουράκης. Ο άλλοτε κόουτς της Ξάνθης έμεινε για 22 μόλις μέρες στον πάγκο της