Παρελθόν από την τεχνική ηγεσία της ΑΕΚ Έβρου αποτελεί ο Μένιος Ζιώγας.
Ο νεαρός προπονητής ανέβασε την «Ένωση» στην Α’ κατηγορία της ΕΠΣ Έβρου και την σεζόν που μας πέρασε κατάφερε να την διατηρήσει εκεί (πράγμα που ήταν και ο στόχος της χρονιάς), ενώ την οδήγησε και στα ημιτελικά του Κυπέλλου όπου αποκλείστηκε από τον μετέπειτα τροπαιούχο Εθνικό.
Οι σχέσεις ανάμεσα στις δύο πλευρές παραμένουν άριστες, κάτι που γίνεται ευδιάκριτο και από την ανακοίνωση των «κιτρινόμαυρων»:
«Η Α.Ε.Κ. Έβρου ανακοινώνει την ολοκλήρωση της συνεργασίας με τον προπονητή Μενέλαο Ζιώγα.
Ο Μενέλαος όντας μέλος της προσπάθειας τα τελευταία 4 χρόνια, συνεισέφερε τα μέγιστα για την μέχρι στιγμής παρουσία της ομάδας στα τοπικά πρωταθλήματα. Αρχικά, από την θέση του βοηθού προπονητή έχοντας τον ρόλο του άμεσου συνεργάτη του Νίκου Γελαδάρη(Σεπτέμβριος 2015 – Δεκέμβριος 2016)και στη συνέχεια ως πρώτος προπονητής από τον Δεκέμβριο 2016, όταν και αντικατέστησε τον τελευταίο, μέχρι σήμερα. Στη διάρκεια της παρουσίας του ως πρώτος προπονητής η ομάδα κατάφερε να κατακτήσει το πρωτάθλημα της Β κατηγορίας τη σεζόν 2017-2018 έχοντας μόλις μία ήττα την τελευταία αγωνιστική.
Ακόμα, τη σεζόν 2018-2019 στην Α κατηγορία του πρωταθλήματος, η ομάδα εξασφάλισε την παραμονή αρκετές αγωνιστικές πριν την ολοκλήρωση του ενώ η παρουσία της ομάδος στον ημιτελικό κυπέλλου της ΕΠΣ Έβρου αποτέλεσε ορόσημο της επιτυχίας. Η μεθοδικότητα και ο τρόπος με τον οποίο αντιμετώπισε το πάθος και την θέληση των παικτών για την νίκη, του πιστώνονται ως αρετές πάρα το νεαρό της ηλικίας.
Πλέον ως διπλωματούχος προπονητής ποδοσφαίρου, θεωρούμε βέβαιο ότι τα επόμενα χρόνια θα απασχολήσει τα ποδοσφαιρικά δρώμενα της χώρας.
Μενέλαε σε ευχαριστούμε για όλα, ευχόμαστε ο δρόμος που ανοίγεται διάπλατα μπροστά σου να έχει επιτυχίες. Καλή δύναμη και καλή συνέχεια στο επόμενο βήμα σου!!!»
