Σε ακόμα μια κίνηση ενίσχυσης και ενδυνάμωσης του προπονητικού επιτελείου των Ακαδημιών της προχώρησε η ΠΑΕ Ξάνθη που ενέταξε στο δυναμικό της και τον Γιάννη Καραγκιόζη
Ο ξανθιώτης προπονητής θα κάνει τα πρώτα του βήματα ως προπονητής σε Ακαδημίες όντας στο πλευρό του πολύπειρου Μπάμπη Κορωνίδη στην Κ11 του ΑΟΞ. Με τον Γιάννη Καραγκιόζη να δείχνει απο τις πρώτες του μέρες κιόλας στην δουλειά την μεγάλη διάθεση και όρεξη που έχει να δουλέψει σε υψηλό επίπεδο μαθαίνοντας δίπλα στους έμπειρους προπονητές των Ακαδημιών του συλλόγου και του Τεχνικού Διευθυντή, Νίκου Κεχαγιά εξελίσσοντας της γνώσεις του δουλεύοντας με τους λιλιπούτιους αστέρες της ξανθιώτικης ΠΑΕ που διψάνε για γνώση και διάθεση για ποδόσφαιρο.
Ο Γιάννης Καραγκιόζης ξεκίνησε το ποδόσφαιρο απο τις Ελπίδες Ξάνθης για να αγωνιστεί εν συνεχεία στην ομάδα του χωριού του, τον Ερμή Μάνδρας, και αργότερα να αγωνιστεί και σε Εθνική κατηγορία με την φανέλα του Ορφέα Ξάνθης όπου είχε μακρά παρουσία γεμάτη τίτλους και επιτυχίες, προτού επιστρέψει στον Ερμή για να κλείσει την καριέρα του. Ενώ ως παίκτης της ομάδας Region της ΕΠΣ Ξάνθης αναδείχτηκε πρωταθλητής Ελλάδας εκπροσωπώντας την Ξάνθη και την Ελλάδα στους αγώνες του Σαν Μαρίνο.
Τις τελευταίες χρονιές του ως ποδοσφαιριστής ο “Καρα” έδειξε την διάθεση του να ασχοληθεί με την προπονητική και απέκτησε το πρώτο πτυχίο(Uefa C) το οποίο και έβαλε σε άμεση εφαρμογή αναλαμβάνοντας την Ελπίδα Γενισέας, ωστόσο η διακοπή του πρωταθλήματος λόγω Covid πέρσι δεν του έδωσε την ευκαιρία να βγάλει ολόκληρη την σαιζόν, και πλέον δοκιμάζει την τύχη του ξεκινώντας απο τους μικρούς άσσους του ΑΟΞ.
